Gewürztraminer trocken

2019

Bio-Wein / Vegan

Kräftiger Gewürztraminer. Typisch würzige Aromen, Rosen, etwas Litschi. Am Gaumen viel Wein und Frucht mit vitaler Säure.

Lese

Selektive Handlese.

Boden

Tonboden mit Kalkanteil

Ertrag

36 hl / Hektar

Vinifikation

Standzeit der leicht angequetschten Beeren über Nacht zur Aromaextraktion. Schonende Pressung. Vorklärung des Mostes mittels Gravitation über Nacht. Langsame Vergärung und langes Hefelager ohne Schwefel.

Genuss

Klassisch zu Münsterkäse.
Zu nicht zu scharfen asiatischen Gerichten.

Verfügbare Jahrgänge 2019
Artikelnummer 220
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Herkunft Pfalz
Weinart Weißwein
Klassifikation ng.2 Ortsweine
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 12 °C
Lagerfähigkeit 6-8 Jahre
Alkoholgehalt 14,0 %vol
Säuregehalt 5,3 g/l
Restsüße 5,2 g/l
Hersteller Weingut Nauerth-Gnägy
Müllerstraße 5
D-76889 Schweigen-Rechtenbach
2019 Gewürztraminer trocken / Weingut Nauerth-Gnägy / Schweigen-Rechtenbach

Expertise

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