Sauvignon Blanc trocken

2019

Bio-Wein / Vegan

In der Nase Holunderblüten, Stachelbeere und Grapefruit. Im Geschmack zusätzlich exotische Früchte. Animierende Säure.

Lese

Selektive Handlese

Boden

Sandiger Lehm

Ertrag

55 hl / Hektar

Vinifikation

Reduktiver Ausbau im Edelstahltank nach einer schonenden Verarbeitung der Trauben mit kurzer Maischestandzeit zur Aromaextraktion.

Genuss

Zu Sommersalat, Meeresfrüchten und nicht zu scharfen asiatischen Gerichten.

Verfügbare Jahrgänge 2019
Artikelnummer 200
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Herkunft Pfalz
Weinart Weißwein
Klassifikation ng.2 Ortsweine
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 10 °C
Lagerfähigkeit 3 - 5 Jahre
Alkoholgehalt 13,0 %vol
Säuregehalt 7,8 g/l
Restsüße 2,6 g/l
Hersteller Weingut Nauerth-Gnägy
Müllerstraße 5
D-76889 Schweigen-Rechtenbach
2019 Sauvignon Blanc trocken / Weingut Nauerth-Gnägy / Schweigen-Rechtenbach

Expertise

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