Pfarrwingert Chardonnay trocken
Weinpakete
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Bio-Wein / Vegan
Würzig-delikater Duft, Abrieb von der Blutorange, roter Apfel, feine Kräuterwürze. Am Gaumen vibrierende Frische, Apfel, Limone, etwas Vanille, kräuterige Würze, mineralisch, gute Länge.
Lese
Selektive Handlese.
Boden
Muschelkalk
Lage
Pfarrwingert
Ertrag
42 hl / Hektar
Vinifikation
Schonende Verarbeitung der Trauben. Spontane Vergärung im Tonneau. Langes Hefelager mit Batonnage. Keine Filtration vor der Füllung.
Genuss
Gänsebraten mit Speckäpfeln. Cordon bleu mit Wirsing.
Gebratener Zander mit Stangenspargel und Kohlrabi-Morchel-Ragout.
| Verfügbare Jahrgänge | 2025, 2024 |
| Artikelnummer | 330 |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Pfarrwingert |
| Weinart | Weißwein |
| Klassifikation | ng.3 Lagenweine |
| Allergenhinweis |
Sulfite |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur | 12 °C |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
| Alkoholgehalt | 13,0 %vol |
| Säuregehalt | 5,5 g/l |
| Restsüße | 3,6 g/l |
| Hersteller | Weingut Nauerth-Gnägy Alte Weinstraße 1 D-76889 Schweigen-Rechtenbach |
Nährwertangaben je 100ml:
| Brennwert | 322 kJ / 77 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz | |
Zutatenverzeichnis
| BIO Saccharose, BIO Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite |
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
Pfarrwingert
Eine etwas über 9 Hektar große Lage, die sich vom Pfälzerwaldrand sanft gen Osten neigt. Dolomitstein und Muschelkalkmergel sind die prägenden Bodenbestandteile, die unserem Grauen Burgunder, Riesling und Spätburgunder eine stilprägende Mineralität verleihen. Darüber hinaus zeichnet sich der Boden im Pfarrwingert aus durch sein hohes Wasserspeicherungsvermögen:
Davon profitieren unsere Reben besonders in trockeneren Jahrgängen.
