Gewürztraminer Auslese

2018

Schöne, duftige Nase mit Rosenblüten, Mango, Honig und Litschi. Am Gaumen saftig und leicht viskos, charmant. Klar und intensiv im Ausdruck.

Lese

Selektive Handlese.

Boden

Muschelkalt

Lage

Pfarrwingert

Ertrag

40 hl/Hektar

Vinifikation

Standzeit der leicht angequetschten Beeren über Nacht zur Aromaextraktion. Schonende Pressung. Vorklärung des Mostes mittels Gravitation über Nacht. Langsame Vergärung,

Genuss

Als Aperitif. Zu exotische Desserts.

Verfügbare Jahrgänge 2018
Artikelnummer 309
Jahrgang 2018
Geschmack süß
Herkunft Pfalz
Weinart Weißwein
Klassifikation ng.3 Lagen­weine
Allergenhinweis enthält Sulfite
Qualitätsstufe Auslese
Inhalt 0,5 Liter
Trinktemperatur 11 °C
Lagerfähigkeit 20 Jahre
Alkoholgehalt 11,0 %vol
Säuregehalt 5,7 g/l
Restsüße 77,5 g/l
Hersteller Weingut Nauerth-Gnägy
Müllerstraße 5
D-76889 Schweigen-Rechtenbach
2018 Gewürztraminer Auslese / Weingut Nauerth-Gnägy / Schweigen-Rechtenbach

Expertise

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