Gewürztraminer fruchtsüss

2018

Klarer Traminerduft, Rose, Marzipan. Am Gaumen sind die Würzaromen unmittelbar präsent. Herrliche Fülle durch ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure. Frische, opulente Aromatik.

Lese

Selektive Handlese.

Boden

Tonboden mit Kalkeinschlüssen.

Ertrag

45 hl / Hektar

Vinifikation

Standzeit der leicht angequetschten Beeren über Nacht zur Aromaextraktion. Schonende Pressung. Vorklärung des Mostes mittels Gravitation über Nacht. Langsame Vergärung und langes Hefelager ohne Schwefel.

Genuss

Zu asiatischen Gerichten. Lecker zum Gugelhupf.

Verfügbare Jahrgänge 2018
Artikelnummer 230
Jahrgang 2018
Geschmack süß
Herkunft Pfalz
Weinart Weißwein
Klassifikation ng.2 Ortsweine
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt 0,75 Liter
Trinktemperatur 11 °C
Lagerfähigkeit 7-10 Jahre
Alkoholgehalt 13,5 %vol
Säuregehalt 5,6 g/l
Restsüße 27,9 g/l
Hersteller Weingut Nauerth-Gnägy
Müllerstraße 5
D-76889 Schweigen-Rechtenbach
2018 Gewürztraminer fruchtsüß / Weingut Nauerth-Gnägy / Schweigen-Rechtenbach

Expertise

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